Sunday morning, wake up shining

Small garden, flower smiling

Two slices of toast, cup of juice and pot of tea

Also don't forget...my favored melodie....

 

oh, la vie...

Crème fraise

有简单好做又好吃还好看的甜品吗，当然有啦

就是奶油草莓，简单的大家都会做，好吃的人人也都爱吃的哦

原料：crème liquide（30%gra.） 20cl 液体奶油，要全脂的哦，怕胖的不要馋哦

        Fraiche fraise 300g 新鲜草莓

        Sucre glace 糖粉若干，视个人喜好而定

其实分量没什么关系，不过奶油多多的好吃哦

做法很简单，奶油用打蛋器打几分钟（低速），直到接近硬挺，分三次放入糖，然后继续打，直到硬挺为止。然后就是做好看啦，选择自己喜欢的容器，把草莓和奶油按自己喜欢的觉得美观的方式堆放，还可以加点可可粉之类的点缀一下，然后就可以米西米西啦。

小窍门：奶油在打之前需要冷藏，如果室温太高（〉25C），最好装一盆冰，把打奶油的容器放在冰里打，不然很难打起来。

个人认为奶油和草莓是绝配，猕猴桃也不错，红红绿绿的，很漂亮的，而且口感超棒的。偏好酸酸甜甜的，所以一般选较酸的草莓，再放多多的糖，呵呵。

这是到lyon的第4个星期天，第一个天气如此放晴的星期天。

今天天气出奇的好，关的严实的卷帘窗户也挡不住强烈的阳光，一丝丝的从逢里透进房间里来。昨晚，应该说今天早上3点钟才睡，本打算好好睡睡个懒觉的，被阳光一照，倦意全没了。赶紧起床，生怕时间在这么好的天气里溜走了。拉开卷帘，阳光满泻整个房间，人也仿佛喝了一杯expresso，变得精神起来。

泡上一壶清茶，放上热情的西班牙歌手Estrella的CD，惬意的星期天开始啦。